Main Masak-Masak: Sambal Lucah!

Hari minggu baru berlalu.
Pagi Ahad yang indah dinikmati seadanya.
Che Kay, Zabed dan Pie keluar berjalan-jalan di Papar.
Sambil merancang resepi apakah yang hendak dibuat kali ni.
Akhirnya jadilah masakan di bawah.

Masakan ni merupakan signature dish Si Zabed.
Kata 'chef' Zabed resepi ni mudah dan ringkas.
Namun begitu nama masakan istimewa ini memang lucah.
Si Zabed berikan namanya Sambal Bur*t!
Katanya kesan makan sambal bur*t ni buat pemakannya selalu ke tandas.

Resepi Sambal Bur*t Si Zabed
Cili padi, belacan, garam, bawang dan ikan bilis.
Caranya cili padi ditumbuk bersama belacan dan garam.
Kemudian tumis bahan yang ditumbuk bersama bawang.
Akhir sekali masak sekali bersama ikan bilis.


Makan tengahari dinikmati bersama ikan bakar
yang ditapau dari Pasar Philippine.
Seekor ikan merah ni 2 hengget!
Dimakan pula bersama sambal belacan dari tempat yang sama.
Perghhhh! rasanya memang layan!

Malam sebelum tu dah layan ikan ni bersama Geng Ronggeng.
Punyalah layan makan ikan ni dengan sambal belacan,
sampai tak tercakap dengan geng. Che Kay senyap je.
(Sebab mulut hap hap pedaih gila! hahaha)


p/s: Sebenarnya Sambal Bur*t Si Zabed ni nama dia sambal tumis cili padi...